пятница, 24 октября 2014 г.

Куриный паштет для Атаки.

Куриный паштет для Атаки.

Ингредиенты:
Куриная грудка 4 штуки
Дю-сметана 2 ложки
Яичный белок 3 штуки
Специи по вкусу

Пиготовление:
С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите
через мясорубку. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденную сметану. Хорошенько перемешайте и добавьте специи. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его
промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и
готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.
Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте с дю-хлебушком

Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки
Кефир БиоБаланс 0% положить в миску и поставить морозилку на всю ночь. На утро положить в марлю и на дуршлаг. Дать стечь сыворотке около 6 часов, далее снять "сметану" и положить в отдельную посуду.

Источник Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться!
#дюкан #диетадюкан #этапатака #retseptidukan