пятница, 24 октября 2014 г.

Кофейный чизкейк для Этапа Атаки.

Нашла замечательную группу в Вконтакте с интересными рецептами для диеты Дюкана. 
А вот и первый понравившийся десерт! На выходных 
опробую!
Шоколадный Йогурт заменю на порошок какао. 

Кофейный чизкейк для Этапа Атаки.

600 г мягкого творожка 0%
50 гр шоколадного йогурта 0%
3 яйца

сахзам по вкусу (здесь использован жидкий)
1/2 ч.л семян ванили или ароматизатора
1 ч.л растворимого кофе в сухом виде
1 ч.л агар агара

Разогрейте духовку до 180 градусов. Слейте с творожка жидкость через марлю. Смешайте его с шоколадным йогуртом, кофе, яйцами, сахзамом и ванилью. Смесь должна быть однородной.

В конце добавьте агар агар. снова смешайте. вылейте в силиконовую форму для чизкейка, выровняйте ложкой верх смеси и выпекайте 15 минут. Через 15 минут снизьте температуру до 100 градусов на 40 минут посматривая за духовкой. Выключите духовку, дайте чизкейку остыть в ней, только затем доставайте. Поставьте на ночь в духовку, под пищевую пленку.

Источник Диета Дюкан. Фото Рецепты